實驗室原位凍干機(jī)是一種常見的冷凍干燥設(shè)備,廣泛應(yīng)用于生物制藥、食品加工、化學(xué)合成等領(lǐng)域。該設(shè)備通過將樣品置于真空環(huán)境中,利用低溫凍結(jié)和高溫升華相結(jié)合的方式,使樣品從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài),最終得到干燥的制品。
其主要用途包括以下幾個方面:
生物制藥:對于生物制劑、藥物、疫苗等,采用冷凍干燥技術(shù)可以保持其活性和穩(wěn)定性,延長其保存期限,提高其質(zhì)量和效益。
食品加工:對于脆弱易變的食品,如水果、蔬菜、肉類等,采用冷凍干燥處理可以避免其營養(yǎng)成分和口感的流失,同時也可以延長其保質(zhì)期。
化學(xué)合成:在化學(xué)合成反應(yīng)中,有些物質(zhì)很難以液體形式進(jìn)行儲存和輸送,需要進(jìn)行干燥處理。此時,利用冷凍干燥技術(shù)可以實現(xiàn)快速、高效的干燥,從而得到穩(wěn)定、易于儲存和使用的制品。
其原理是將樣品放置在真空環(huán)境中,在低溫條件下凍結(jié)樣品,然后通過升溫使水分逐漸升華,最終得到干燥的制品。該技術(shù)具有以下優(yōu)點:
保持樣品活性和穩(wěn)定性:由于冷凍干燥過程中樣品處于固態(tài)狀態(tài),可有效避免熱處理對樣品造成的影響,從而保持樣品的活性和穩(wěn)定性。
可控性強(qiáng):通過調(diào)節(jié)干燥溫度、壓力、時間等參數(shù),可以靈活控制干燥過程,達(dá)到更好的干燥效果。
通用性強(qiáng):適用于不同類型的樣品,包括生物制劑、食品、化學(xué)試劑等。
省時省力:相較于傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥技術(shù),冷凍干燥技術(shù)的干燥速度更快,同時也無需專門處理廢氣和廢液,節(jié)省了大量時間和人力成本。
總之,實驗室原位凍干機(jī)是一種功能強(qiáng)大、應(yīng)用廣泛的干燥設(shè)備,具有保持樣品活性和穩(wěn)定性、可控性強(qiáng)、通用性強(qiáng)、省時省力等優(yōu)點。在生物制藥、食品加工、化學(xué)合成等領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用前景。